Yrttien rakastama isomaksaruoho
Tämän kesän löydökkejä on isomaksaruoho (Hylotelephium t. Sedum telephium). Tai siis kyllä sen tuntenut olen ja varmaan muinaisuudessa …
Näin pysyy tilli villinä!
DeliVerden kioski Turun kauppatorilla ei ainoastaan myy erinomaisia salaatteja, yrttejä ynnä muuta. Sieltä saa myös oivallisia vinkkejä näitten …
Mummon syvempi olemus
Mummo tai isoäiti on takuuvarma ruokabrändi. Jos menee kauppaan, ostoskoriin kertyy aimo määrä mummon tuotteita. Jos selaa keittokirjoja tai …
Baskilaista kalakeittoa feat. Antti Vahtera
Tutun kalastajan sumpusta löytyi näin keväällä nätin hauen ja reilusti kiloisen lahnan lisäksi melkoinen populaatio pienehköä ahventa. Ei tuo…
Kvinoa rakastaa yrttejä
Kvinoa eli alkukielellä quinoa on Suomessa verraten nuori ravintokasvi. Katselin vanhoja juttujani ja eräitä google-merkintöjä ja niistä saattoi…
Keväinen rucola-perunasalaatti
(5 annosta) Ainekset: 1 kg kiinteitä perunoita (tai varhaisperunoita) nippu kevätsipulia 3 tomaattia 1 paprika 1 dl maustekurkkuviipaleita 1 nippu …