Kallionkolossa vihertää ja nyt tehdään Itämeren-Paimalan ceviche
Vänön saarelta nelisen kilometriä lounaaseen löytyy parin isomman saaren, Härön ja Söderön kainalossa kallioluoto Kåraskär. Nimen voisi …
Primöörien taikaa
Ruotsalaisessa keittiöslangissa tunnetaan sana primör, joka tarkoittaa kaikenlaisia varhaisvihanneksia. Sanaa ei Suomessa ihan puhekielessä …
Frithiof eli kesäinen ja kujeileva minttu-mocktail
Frithiof eli minttu-mocktail Turun ruokalähettiläs Tanja ja DeliVerden Neea maistattivat kauppatorilla suuren suosion saanutta minttu-mocktailia …
Kesän raikkaimmat ja maukkaimmat drinkit
Kun kesä on kuumimmillaan, tekee mieli raikasta ja kylmää juotavaa. Kokosimme tähän kesän parhaat juomareseptit, joihin tuoreet yrtit tuovat …
Pirtsakka punainen retiisi
Oman aikansa eräänlainen supermartta Aili Nissinen (1866-1926) kirjoitti muun laajan tuotantonsa ohessa myös lastenrunoja. Niistä tunnetuimpia on …
Pinaatti + kiinankaali = paksoi
Muutama vuosi sitten meillekin rantautui, lähinnä aasialaisten ruokakauppojen välityksellä uusi, eksoottinen vihannes, josta näkyi kauppojen …