DeliVerdelle ja Antti Vahteralle palkinnot ruokakulttuurin vaalimisesta
Turun Kirja- ja Ruokamessuilla jaetaan monia palkintoja ja yksi niitä jakavista on Lounais-Suomen ruokakulttuuriyhdistys Kaffeli ry. Se jakoi …
DeliVerden uudelleenkäytettävä salaattipussi – ruokahävikin ja muovijätteen vähentäminen on yhteinen asia
Haluamme osaltamme toimia ruokahävikin vähentämiseksi ja otimme ensimmäisen askeleen syyskuun puolivälissä: toimme markkinoille suljettavan ja …
Rapulonin riippuva puutarha
Muinaisen maailman seitsemään ihmeeseen kuuluivat Babylonin riippuvat puutarhat, jotka myös Semiramiin riippuvina puutarhoina tunnettin. Tai …
Liemi on perusasia
Kokki ja kotikokki saavat helposti ylistystä, jos heiltä syntyy oivallinen kastike – mikä onkin ruoanteon haastavimpia tehtäviä. Menepä …
Ulkosaariston Deliverde
Tänäkin kesänä DeliVerden yrttejä matkasi ulkomeren äärelle, Kåraskärin kallioluodon karuutta koristamaan. Menomatka kesäkuun allkupuolen …
Iltalehti: ”Salaatti kuuluu kesäpöytään, mutta muista tämä!”
Salaatti kuuluu säilyttää viiden asteen lämpötilassa, mikä käytännössä tarkoittaa jääkaappilämpötilaa. Mökkimatkan ajaksi salaatti …