Simpukat surf n’ turf Rick Steinin tapaan
Yksi sympaattisimpia tv-kokkeja on britti Rick Stein, joka kotimaassaan ja Australiassa omistaa tai osaomistaa ravintoloita, on tehnyt lukusia …
Kauppalehti: ”Turussa kasvatetaan salaatit muita isommiksi”
Deliverde Puutarhojen uudessa kasvihuoneessa salaattien ja yrttien kasvatus on lähes täysin automatisoitu. Lue koko juttu Kauppalehden …
Puutarha-Sanomat: ”DeliVerde Puutarhat vastaa kysyntään”
Lindrothin Puutarha lanseerasi vuonna 2002 DeliVerde -tuotemerkin. Muhkeitten salaattien ja yrttien kysyntä on ollut kiivasta, ja nyt tuotanto …
Puutarha & kauppa: ”Perjantaipoikani mun”
Syksyllä 2015 tuntui, että yrttikaupan kehittyminen on haastavaa ja hidasta. Mietimme esimerkiksi kursseja ja tapahtumia kysynnän kehittämiseksi.…
Puutarha & kauppa: ”Istuttaisinko puun?”
”Voimme olla ylpeitä siitä, että suomalaiset viljelijät ovat koulutettuja ja valistuneita ja että asiakkaamme arvostavat työtämme ja ovat …
MT: ”Lindrothit investoivat neljä miljoonaa salaatteihin”
”Lähiruoka, kasvissyönti ja kiinnostus ruoanlaittoon tukevat toimintaamme.” Puutarhayrittäjät Maija, Eero, Liisa ja Hannu Lindroth …
Iltalehti: ”Missä salaatti kuuluu säilyttää?”
Vaikka kaupassa salaatit ovat huoneenlämmössä, on kotona niiden oikea paikka jääkaapissa. – Salaatti ei kylmää pelkää kuten moni muu …
Iltalehti: ”Miten yrtit saa säilymään?”
Ei ole ihanampaa näkyä kuin vihreillä yrteillä koristeltu keittiö. Mutta miten ihmeessä nämä syötävät kasvit saa pysymään hengissä? Lue …
Kaalikääryle, kansallisruoka?
Kun suomalainen alkaa listata kansallisruokiaan, aika pian, heti karjalanpaistin ja poronkäristyksen tuntumasta löytyy kaalikääryle. Se kuuluu …