Kasvatusta luonnon ehdoilla
Olemme kehittäneet monenlaisia tapoja toimia ympäristön hyväksi. Puutarhalla salaatteja ja yrttejä kasvatetaan mahdollisimman ympäristöystävällisesti: kaikki puutarhalla käytettävä vesi kierrätetään, lämpö tuotetaan omassa uusiutuvan energian tuotantolaitoksessa ja kasvatuksessa hyödynnetään mahdollisimman paljon luonnonvaloa. Salaatit ovat markkinoiden muhkeimpia ja mehevimpiä, sillä ne saavat kasvaa rauhassa täysikokoisiksi. Salaatit ja yrtit ovat niin puhtaita, että ne voi syödä vaikka suoraan pussista.
Valitsemme kasvatuksessa aina ympäristöystävällisimmän vaihtoehdon, kun se on mahdollista. Esimerkiksi puutarhalla biologiset ötökät ovat merkittävässä roolissa tuholaisten torjunnassa. Biologisessa torjunnassa tuholaisia torjutaan muilla eliöillä kemiallisten kasvinsuoja-aineiden sijaan. Puutarhallamme on käytössä vihreä sähkö ja kuljetusyhtiömme vie tuotteet perille ympäristöystävällisesti biodieselillä.
Luontoystävällisempiä pakkauksia
Haluamme olla myös pakkausten suhteen edelläkävijöitä. Pyrimme siihen, että pitkällä tähtäimellä jätettä ei syntyisi ollenkaan. Tutkimme biohajoavia materiaaleja koko ajan ja toivomme, että löytäisimme juuri tuotteisiimme sopivia vaihtoehtoja. Vielä emme ole sellaisia biohajoavia pakkauksia löytäneet, joissa salaatti aidosti säilyisi, mutta etsinnät jatkuvat. Muovipussimme ovat laadukkaita, täysin kierrätettäviä ja niiden avulla asiakkaamme saavat ruokahävikin minimiin. Muhkeissa salaateissamme on uudelleen suljettavat pussit, jotka pidentävät salaatin säilyvyysaikaa.
Olemme saaneet kiitosta siitä, että pakkauksemme ovat 100-prosenttisesti kierrätettäviä. Uudelleen suljettavat pussit lisäävät tuotteiden käyttöikää ja vähentävät muovijätteen määrää. Myös kierrätetystä polypropeenista valmistetut ruukut ovat kierrätettäviä.
Ruokahävikki ja jätehuolto
Meille ruokahävikin pienentäminen on äärimmäisen tärkeä asia. Puutarhoilla syntyvä ruokahävikki on minimaalista, sillä yrttien, salaattien ja kasvisten kasvatus on huolellista ja tarkkaan suunniteltua ja asiakaskuntamme on monipuolinen. Kasvualustajäte kompostoidaan ja käytetään pelloillamme maanparannukseen. Kakkoslaadun tuotteet lahjoitamme suoraan avustusjärjestö Operaatio Ruokakassille. Myös uudelleen suljettavat pussimme estävät hävikkiä, sillä niissä salaatit ja rucolat säilyvät tuoreina ja rapsakoina pidempään.
Työyhteisö, jossa viihdytään
Pitkäaikaiset työsuhteet ovat meille tärkeitä, ja haluamme tarjota työntekijöillemme turvallisen ja viihtyisän työympäristön.
Huolehdimme työntekijöidemme hyvinvoinnista ja koulutuksesta, jotta työympäristö on inspiroiva ja jokainen voi kehittyä omassa työssään. Edistämme työtyytyväisyyttä ja panostamme turvallisiin työolosuhteisiin ja toimintatapoihin. Kohtelemme kaikkia työntekijöitämme tasapuolisesti, emmekä hyväksy minkäänlaista syrjintää tai kiusaamista työpaikallamme.
Vastuullinen asiakaspalvelu ja yhteistyö
Olemme tehneet jo 25 vuoden ajan tiivistä yhteistyötä ravintoloiden kanssa, jotta pystymme vastaamaan niiden muuttuviin tarpeisiin. Suurin osa tuotannostamme toimitetaan kuluttaja-asiakkaille eri jakelukanavien kautta, ja joustavuutemme ansiosta saamme lähialueen kauppoihin tuotteita toimitettua myös lyhyellä varoitusajalla.
Asiakastyytyväisyys on meille ensiarvoisen tärkeää, ja saamme hyvin vähän reklamaatioita. Haluamme tarjota asiakkaillemme ensiluokkaista palvelua ja olla luotettava kumppani niin ravintoloille, kaupoille kuin kuluttajillekin. Salaatit, yrtit ja kasvikset kasvatetaan pitkälti käsityönä, mikä takaa niiden laadun, tuoreuden ja lyhyen logistiikkaketjun – näin tuotteet päätyvät asiakkaillemme mahdollisimman tuoreina ja herkullisina.
Kasvua kestävällä pohjalla
Salaattimme, yrttimme ja kasviksemme saavat kasvaa rauhassa täysikokoisiksi, jotta ne ovat herkullisia, meheviä ja ravinteikkaita. Haluamme tarjota puhtaita, luonnon ehdoilla kasvatettuja tuotteita, jotka ovat hyviä niin sinulle kuin ympäristöllekin.
Vastuullisuus on meille jokapäiväisiä tekoja – kierrätämme kaiken veden, käytämme uusiutuvaa energiaa ja hyödynnämme luonnonvaloa aina, kun se on mahdollista.
Meille on tärkeää, että vastuullisuutemme näkyy myös lautasilla – tuoreina, raikkaina ja hyvinvoivina tuotteina, jotka maistuvat hyvältä ja tekevät hyvää. Jokainen puraisu on osa kestävämpää tulevaisuutta.