Turun Maariassa sijaitseva Lindrothin puutarha ja huippukeittiömestari Pekka Terävän luotsaama helsinkiläinen Gastrobar Emo ovat aloittaneet yhteistyön.
– Eihän tällaisesta yhteistyöstä voi kieltäytyä! Jos Emo pyytää tuoteitamme, niin se niitä saa, vaikka onkin logistisesti haastavampaa toimittaa tuotteita Helsinkiin kuin Turkuun. Ravintoloiden tarvitsemat erät ovat usein pienehköjä, ja toimituksia on monta viikossa, kertoo Liisa Lindroth Lindrothin puutarhasta.